Victor Munoz kommer till oss på Märkningsdagen och ska prata om detta:
På grund av den rådande situationen i Ukraina som kan innebära svårigheter för livsmedelsföretag att få tag i vissa ingredienser har Livsmedelsverket gått ut med ett ställningstagande. I korthet innebär det att företag ska kunna använda slut på förpackningsmaterial trots att ingrediensförteckningen inte är helt korrekt.
Victor Munoz är livsmedelsinspektör från Solna Stad, han berättar om förutsättningarna för att undantaget ska få tillämpas samt exempel från livsmedelskontrollen.
Vi är glada att ha med Victor som talare på Märkningsdagen!