Märkningsdagen 2018
Äntligen är det dags för den 8:e upplagan av Märkningsdagen och i år står hållbarhet och hälsa i fokus. I vanlig ordning ägnar vi dagen åt olika nyheter inom märkning och marknadsföring av livsmedel och kosttillskott och vi har bjudit in några av livsmedelsbranschens främsta företrädare som berättar mer om sitt arbete och delar med sig av sina erfarenheter.
I år kommer Livsmedelsverket och berättar om arbetet med att förnya nyckelhålsmärkningen. Livsmedelsverket ger också en inblick i regler som trätt i kraft under året och som livsmedelsföretagen måste känna till. Vi har även förmånen att få lyssna på KRAV:s VD som berättar om vad som händer inom KRAV och hur den nya EU-förordningen för ekologiskt kommer att påverka utvecklingen av ekologiskt och KRAV-märkt.
Välkommen till Märkningsdagen 2018!
UR PROGRAMMET
Nyckelhålet – görs ännu attraktivare!
Svenska Livsmedelsverket
Nya regler, nya tillämpningar på märkningsområdet – vad och när?
Svenska Livsmedelsverket
KRAV – ett ”verktyg” bland flera för att motverka växthuseffekten
Anita Falkenek, VD, KRAV
Matsmart AB – en hjälp för industrin i arbetet mot matsvinn
Karl Andersson, VD, Matsmart AB
Nya märkningskrav för viktminskningsprodukter
Yanina von Weber, Regulatoriskt sakkunnig Svensk Egenvård
Ekologisk märkning – utmaningar för dagligvaruhandeln
Mona Lauermann Orheden, Svensk Dagligvaruhandel
Livsmedelsreklamens spelplan – en analys av marknaden
Katarina Ladenfors, Advokat, Advokatfirman MarLaw AB
