JOACHIM MALMBERG

Grundare, konsult inom livsmedelssäkerhet och kvalitet. Grundaren av företaget har varit verksam i olika ledande befattningar i livsmedelsbranschen sedan 1992. Med erfarenhet från områden som produktutveckling, kvalitet och livsmedelssäkerhet inom bageri- och chokladindustrin togs steget över till att hjälpa livsmedels- och förpackningsföretag som konsult 2004. Under denna tid har erfarenheterna …

MARIA KULLSAND

Konsult inom livsmedelssäkerhet och kvalitet. Maria är livsmedelsagronom och har jobbat i livsmedelsindustrin sedan 2006. Hon har bl.a. arbetat som produktutvecklare, processutvecklare och kvalitetsansvarig i godisbranschen. Maria har erfarenhet av stora företag som Unilever och Cloetta men har också varit med och startat och byggt upp ett litet lakritsföretag. På …

ANNA WEDHOLM

Konsult inom livsmedelssäkerhet och kvalitet. Konsult inom livsmedelssäkerhet och kvalitét. Anna är Livsmedelsagronom och har doktorerat inom mjölkproduktlära. Efter examen 2008 har Anna arbetat med produktutveckling och kvalitét på ett hälsokostföretag. Anna har därefter tio års erfarenhet av myndighetsarbete från Livsmedelsverket. Där har hon arbetat som rådgivare mot företag och …

ANNA SOINI

Jr Konsult inom regelverks- och livsmedelsfrågor. Anna är kostvetare och tog sin masterexamen vid Uppsala universitet år 2019. Hon har jobbat med mat i varierande yrkesroller sedan 2010, nu senast på hälsoappen Lifesum. Parallellt med studierna har hon även hjälpt flera företag, små och stora, med marknadsföring och produktutveckling. På …