2024-04-25
EU istället för EG i ovalen
I identifieringsmärket på animaliska livsmedel ska förkortningen för Europeiska gemenskapen ändras till förkortningen för Europeiska unionen. Men övergångsperioden är lång.
Läs mer
2024-04-23
Djupdykning om Stine på Herax
Stine har en bachelor i ernæring og sundhed samt en kandidat i gastronomi og sundhed. Hun har mange års erfaring inden for mærkning af fødevarer.
2024-04-18
Djupdykning om Anneli på Herax
Anneli är kostvetare, inriktning livsmedelssäkerhet. Fokus område är märkning och regelverk inom livsmedel & djurfoder.
2024-03-25
Djupdykning om Mårten på Herax
Mårten är kemiingenjör med en master i makromolekylära material och har tidigare arbetat som utvecklingskemist inom färgindustrin.
2024-03-18
Djupdykning om Valeria på Herax
Valeria är nutritionist, även kallat näringsfysiolog som har kunskap om nutrition från en molekylär nivå till ett folkhälsoperspektiv.
2024-03-12
Ursprungsmärkning för torkad frukt och nötter
Från och med den 1 januari 2025 blir det obligatoriskt med ursprungsmärkning för en mängd torkade frukter, bär och vissa nötter (även utan skal).
2024-02-19
Ny tjänst - lagbevakning på livsmedelsområdet
Vår lagbevakningstjänst hjälper dig att hålla koll på vad som är nytt på lagstiftningsområdet inom livsmedel. Med våra experter kan du vara säker på att hålla dig i framkant när det gäller lagkrav och standarder som påverkar din verksamhet.
2024-02-15
Djupdykning om Matilda på Herax
Matilda är utbildad inom textil och miljövetenskap. Hon har erfarenhet inom CLP, REACH och detergentförordningen, även mångårig erfarenhet inom sömnad.
2024-02-06
Ny tillsats godkänd att använda i kosttillskott
En ny tillsats, E 345 (i) har blivit godkänd att använda i kosttillskott i fast form.
2024-01-19
Kontrolkampagne om sundhedsanprisninger af kosttilskud
Fra marts til juni 2024 udfører Fødevarestyrelsen i Danmark kontrolkampagne om sundhedsanprisninger af kosttilskud.
2023-12-14
EU föreslår ändringar i frukostdirektiven
De så kallade frukostdirektiven innehåller bland annat bestämmelser om vad som får kallas sylt, marmelad, gelé, fruktjuice, nektar, honung och mjölkpulver. Det finns totalt sju frukostdirektiv och EU-kommissionen har föreslagit ändringar i fyra av dem.
2023-10-09
Tillsatsen stearyltartrat (E 483) tas bort från tillsatslistan
EU-kommissionen tar bort stearyltartrat (E 483) från tillsatslistan efter Efsas säkerhetsbedömning; gäller från 23 april 2024.