Välkommen till en utbildningsdag om närings- och hälsopåståenden! Utbildningens syfte Kursen är tänkt att ge en grundläggande förståelse för de krav som omfattar närings- och hälsopåståenden och kombinerar fundamentala krav och principer med praktiska exempel. Vem ska gå? Utbildningen vänder sig till personer på livsmedelsföretag och kontrollmyndigheter som söker mer kunskap kring märkning och presentation av livsmedel. Under kursen tittar vi närmare på:

Bakgrund och syfte med EU-förordning 1924/2006 (om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel)

Vad ett näringspåstående är

Vad ett hälsopåstående är

Allmänna och specifika villkor för närings- och hälsopåståenden

Hur man vet vilka påståenden som är godkända

Förutsättningar för att få använda närings- och hälsopåståenden

Vad ett ospecifikt hälsopåstående är och under vilka förutsättningar det kan användas Pris 5900 kr exkl. moms I priset ingår kursdokumentation, intyg, samt kaffe/te, smörgås och lunch.