Sanna Wallje Pettersson, ämneskoordinator på Livsmedelsverket, för att berätta om EU:s hållbarhetsstrategi och hälsopåståenden om botanicals. EU:s Jord till Bord-strategi ska bland annat resultera i ett förslag på en enhetlig och obligatorisk framsidesmärkning av näringsvärden samt en ram för märkning av hållbart producerad mat. Delar av arbetet finns sammanfattat i ett antal rapporter vars innehåll vi får en närmare presentation av. Sist men inte minst får vi höra om var kommissionen befinner sig när det gäller processen att godkänna hälsopåståenden om växter/botanicals.
Sanna Wallje Pettersson arbetar som ämneskoordinator vid avdelningen EU-Samordning och Export på Livsmedelsverket. Hon har en fil.kand. i nutrition och har, före sin nuvarande tjänst, arbetat med livsmedelslagstiftning sedan 2012. Dels som konsult, dels som livsmedelsinspektör. Sannas arbetsuppgifter innebär bland annat att delta i olika kommissionsarbetsgrupper, såsom den för kosttillskott och berikade livsmedel och den för närings- och hälsopåståenden.
Läs mer om Märkningsdagen samt anmäl dig https://markningsdagense.wordpress.com/
Följ eventet på Facebook: https://fb.me/e/3rcj4oJ92