Vegokorv och vegoburgare – namn som får leva kvar

I förra veckan röstade EU-parlamentet nej till ett förslag som skulle innebära att vegetariska produkter inte längre skulle få benämnas som exempelvis korv, burgare, schnitzel eller färs. Det innebär alltså att namn som exempelvis sojakorv, vegoburgare, vegoschnitzel eller vegofärs kommer gå fortsatt bra att använda.   EU-parlamentet röstade däremot för ett annat förslag som också rör benämning av vegetabiliska produkter. Det gäller en åtstramning angående marknadsföring av vegetabiliska alternativ till mejeriprodukter. Att …

EU-kommissionen föreslår uppskjutet ikraftträdande av ny lagstiftning om ekologisk produktion och märkning

Den 4 september meddelade EU-kommissionen att man föreslagit ett uppskjutande av ikraftträdanden av förordning 2018/848 om ekologisk produktion och märkning med ett år. Detta efter önskemål från många medlemsstater som har försenats i sitt implementationsarbete med anledning av coronakrisen. Den 4 september tillkännagav EU-kommissionen att man föreslagit att skjuta upp …

Herax var med på Livsmedelsverkets vintermöte

Varje år anordnar Livsmedelsverket ett möte för livsmedelsföretagare, företrädare för branschorganisationer, konsumentföreningar m.fl. I år handlade mötet om livsmedelsbedrägerier, food fraud. Temat var Tillsammans mot livsmedelsbedrägerier. Vi fick bl.a. höra om Livsmedelsverkets kartläggning över fuskets omfattning och karaktär i Sverige samt ett antal goda exempel på hur livsmedelsföretag arbetar för …

Förslag på maxvärden för vissa vitaminer och mineraler i kosttillskott

Livsmedelsverket föreslår att förskrifterna om kosttillskott ska uppdateras med maxvärden för vissa vitaminer och mineraler. Det är för att skydda konsumenter mot kosttillskott med för höga halter som kan vara skadliga för hälsan. Förslaget om maxvärden har nu gått ut på remiss.  Slutgiltigt beslut om lagstiftningen är planerat till slutet …

Ny vägledning från EU-kommissionen om ursprung för primär ingrediens

Nu finns EU-kommissionens vägledning om hur och när den primära ingrediensens ursprung ska anges. Reglerna finns i EU-förordning 2018/775 som kompletterar artikel 26.3 i informationsförordningen.  I korthet innebär de nya reglerna att ursprung för ett livsmedels primära ingrediens ska anges om det skiljer sig från livsmedlets ursprung i sin helhet. …