Ulrika Ehrhardt, Livsmedelsföretagen
Kommer för att berätta om marknadsföring av vegetarisk mat och dess utmaningar och möjligheter.
Kommer för att berätta om marknadsföring av vegetarisk mat och dess utmaningar och möjligheter.
Åsa Lindeblad, marknads- och regelutvecklare på KRAV, för att berätta om den nya EKO-förordningen och KRAV:s arbete med anpassningen.
Mats Nilsson, VD på Svensk Egenvård, för att berätta om CBD-olja. Ska det klassas som kosttillskott, läkemedel eller narkotika?
Sanna Wallje Pettersson, ämneskoordinator på Livsmedelsverket, för att berätta om EU:s hållbarhetsstrategi och hälsopåståenden om botanicals.
Ulrika Norvell, kvalitetsansvarig på Svenskmärkning AB, för att berätta om märket ”Från Sverige”.
Anna Wedholm, konsult inom livsmedelssäkerhet och kvalitet på Herax Food Solutions, för att berätta om nordisk lansering av berikade livsmedel och kosttillskott.
Katarina Ladenfors, advokat på advokatfirman MarLaw, för att berätta om ny lagstiftning på livsmedelsområdet samt aktuella ärenden i domstol och hos myndigheterna.