Uppdaterad vägledning om Nyckelhålet

Livsmedelsverket har uppdaterat sin vägledning gällande användningen av Nyckelhålet på livsmedel. En viktig symbol som hjälper konsumenterna att välja nyttigare livsmedel. Läs mer på Kontrollwiki http://kontrollwiki.livsmedelsverket.se/artikel/395/nyckelhalet

Mer grönt, mer svenskt och mindre kött

Svenskarna äter mindre kött och mer svenskt. Det visar ny statistik från Jordbruksverket. Livsmedelsverkets råd har länge varit att äta mer grönt och mindre kött, ett råd som både är bra för hälsan och miljön. https://www.svt.se/nyheter/lokalt/ost/nya-kostrad-mer-gront-och-mindre-kott

Minskat matsvinn med ny märkning

Livsmedelsverket öppnar upp för kompletterande information till bäst före-datum på färdigförpackade livsmedel med förhoppning att minska matsvinnet. Frågan återstår om detta informationstillägg på livsmedelsförpackningar kommer ge någon effekt i kampen att minska onödigt matsvinn? Läs mer i artikeln nedan: Ny datummärkning ska minska matsvinnet